Adventsfrühstück in Hannover – Brunchen im Brunnenhof

29.11., 06.12., 13.12.2026 · 11:30–15:00 Uhr · 59 € p. P. · Kinder bis 12 Jahre 25 € · festliches Buffet mit Live-Musik

Das Adventsfrühstück im Restaurant Brunnenhof findet an den Adventssonntagen 29. November, 6. und 13. Dezember 2026 von 11:30 bis 15 Uhr statt. Unser Adventsbrunch vereint klassisches Frühstück mit saisonalen Hauptgerichten und weihnachtlichen Desserts. Für 59 € pro Person, 25 € für Kinder bis 12 Jahre, bedienen Sie sich bei Live-Musik am Buffet und erhalten zusätzlich einen Begrüßungssekt oder hausgemachten Kaiserhof Glühwein sowie Filterkaffee, Wasser und Säfte. Das Restaurant liegt am Ernst-August-Platz 4, direkt gegenüber dem Hauptbahnhof Hannover.

Die Vorweihnachtszeit in der niedersächsischen Landeshauptstadt hat etwas Magisches: Überall leuchten festliche Lichterketten. Festliche Vorfreude zieht durch die Straßen und weckt die Lust auf gemeinsame Stunden. Inmitten des städtischen Trubels bietet das Restaurant Brunnenhof einen kulinarischen Rückzugsort für Genießer.

Gut zu wissen: An den Weihnachtstagen 25. und 26.12. gibt es bei uns den Weihnachtsbrunch, ebenfalls von 11:30 bis 15 Uhr mit Live-Musik – dann mit Gänsebraten statt Ente, für 69 € pro Person (Kinder bis 12 Jahre 25 €).

Festlich gedeckter Brunch-Tisch mit Gebäck, Kuchen, Mandarinen und Kaffee

Unser Buffet – Ihr Erlebnis!

Unser Küchenteam hat für Sie ein Buffet arrangiert, das die Brücke zwischen klassischem Frühstück und gehobener Festtagsküche schlägt. Im Brunnenhof legen wir Wert auf kulinarische Handwerkskunst, erstklassige Rohstoffe und regionale Herkunft. Das Highlight unseres Adventsbrunchs ist der Entenbraten aus Oldenburger Bauernente. Daneben gibt es auf unserem Buffet weitere Klassiker und saisonale Spezialitäten, die Ihren Besuch bei uns zu einem echten Adventserlebnis machen.

Wir empfangen Sie wahlweise mit einem spritzigen Begrüßungssekt oder unserem hausgemachten Kaiserhof Glühwein. Live-Musik sorgt für eine entspannte Atmosphäre. Einige Speisen werden von unseren Köchen an Live-Cooking-Stationen direkt vor Ihren Augen zubereitet. Auf unserem Adventsbuffet finden Sie eine breite Auswahl:

Knuspriger Entenbraten und weitere Hauptgerichte

Die Oldenburger Ente ist der Star unserer Adventsbuffets. Auf den Punkt gegart wird sie begleitet von Orangen-Beifuß-Sauce, Rotkohl und fluffigen Kartoffelklößen. Daneben gibt es weitere warme Speisen mit saisonalem Fischfilet und vegetarischen Optionen.

Großes Salatbuffet

Klassische und extravagante Variationen: Knackige Blattsalate und Rohkost treffen auf raffinierte Kreationen. Feine Dressings runden das Angebot ab und bieten für jeden Geschmack den passenden Auftakt.

Brot, Brötchen und feines Gebäck

Genießen Sie backfrische Brötchen und Krustenbrote. Feine Gebäcke aus unserer hauseigenen Konditorei werden mit typischen weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt und Kardamom verfeinert.

Wurstspezialitäten und Eierspeisen

Für den klassischen Frühstücksanteil halten wir eine feine Selektion bereit. Herzhafte Wurstvariationen treffen auf frisch zubereitete, luftige Eierspeisen und süße Aufstriche.

Obst, Vitamine und Müsli

Saisonales Obst paart sich mit verschiedenen Getreideflocken, Nüssen und Kernen sowie süßen Knuspercerealien.

Für Familien, Freunde und Hotelgäste

Unser Angebot richtet sich an alle, die die Vorweihnachtszeit stilvoll genießen möchten: Familien schätzen die entspannte Atmosphäre mit Leckereien für Groß und Klein. Für die Hannoveraner ist der Sonntagsbrunch im Brunnenhof eine Gelegenheit, um sich mit Freunden zu treffen. Unsere Hotelgäste schätzen den Luxus eines ausgiebigen Adventsfrühstücks direkt im Haus.

Auch größere Gruppen und festliche Gesellschaften finden bei uns den perfekten Rahmen für eine gemeinsame Feier. Gäste von außerhalb verbinden den Besuch bei uns mit einem Ausflug zum Weihnachtsmarkt Hannover. Nach dem ausgiebigen Brunch erreichen Sie die festlichen Marktstände rund um die Altstadt Hannovers in wenigen Gehminuten.

Sie lieben unseren Brunch, aber vor Weihnachten ist zu viel los? Glücklicherweise gibt es unseren Kaiserhof-Brunch nicht nur in der Adventszeit, sondern übers Jahr jeden ersten Sonntag im Monat – dann allerdings ohne Entenbraten und Weihnachtsgebäck.

Freunde stoßen an einer weihnachtlich gedeckten Tafel mit Sekt an

Reservieren Sie Ihren Wunschtermin!

Die Plätze für unser traditionsreiches Adventsfrühstück sind erfahrungsgemäß stark begehrt. Sichern Sie sich daher frühzeitig Ihren Tisch für einen der drei Adventssonntage im Jahr 2026.

Oder reservieren Sie per Telefon oder E-Mail:

Wir freuen uns darauf, Sie bei einer Auszeit vom Vorweihnachtsstress zu verwöhnen!

Wenn Sie die Feiertage ohne Küchenstress verbringen möchten, empfehlen wir Ihnen zusätzlich einen Blick auf unsere Weihnachtsangebote im Brunnenhof und unsere weiteren saisonalen Angebote in der nächsten Zeit.

Häufige Fragen zum Adventsbrunch

Wann findet das Adventsfrühstück 2026 statt?

Das Adventsfrühstück findet am 29. November, 6. Dezember und 13. Dezember 2026 statt. Das festliche Buffet steht jeweils von 11:30 bis 15 Uhr für Sie bereit.

Was kostet das Adventsfrühstück und was ist inklusive?

Der Adventsbrunch kostet 59 € pro Person, Kinder bis 12 Jahre zahlen 25 €. Im Preis enthalten sind zusätzlich zum Buffet der Begrüßungssekt oder hausgemachter Kaiserhof Glühwein, Filterkaffee, Wasser sowie verschiedene Säfte.

Ist das ein Adventsfrühstück oder ein Adventsbrunch?

Unser Format vereint das Beste aus beiden Welten: Es handelt sich um ein erweitertes, festliches Buffet von 11:30 bis 15 Uhr, das sowohl klassische Frühstückselemente wie Brötchen, Gebäck und Müsli als auch warme saisonale Hauptgerichte und Weihnachtsgebäck umfasst.

Was ist der Unterschied zwischen dem Adventsbrunch und dem Weihnachtsbrunch?

Der Adventsbrunch findet an den Adventssonntagen statt. Er kostet 59 € pro Person und es gibt Entenbraten auf dem Buffet. Der festliche Weihnachtsbrunch an den Weihnachtsfeiertagen kostet 69 € pro Person, wobei traditionell Gänsebraten unter den Hauptgerichten des Buffets serviert wird.

Ist die Veranstaltung für Kinder geeignet?

Familien sind bei uns herzlich willkommen. Auf unserem reichhaltigen Buffet ist für jeden Kindergeschmack etwas dabei! Kinder bis zu einem Alter von 12 Jahren brunchen zudem zum ermäßigten Preis von 25 €.

Wie kann ich einen Tisch reservieren?

Sie können Ihren Wunschtermin bequem online über OpenTable buchen. Alternativ erreichen Sie uns telefonisch unter 0511 3683-920 oder per E-Mail an service@centralhotel.de.